Состав: 100% перемолотая и просеянная органическая зеленая гречка.
Энергетическая ценность муки из зелёной гречки составляет 308 кКал. Белки, г:- 12.6 Жиры, г:;- 3.3 Углеводы, г:- 62.0
Мука из зеленой гречки содержит в себе всю пользу гречишного необработанного зерна. Она богата витаминами группы В, железом, магнием, фосфором, медью, в ней высоко содержание пищевых волокон, которые помогают нашему пищеварению. Также стоит отметить, что в муке из зеленой гречки много белка, это свойство делает продукт очень ценным для вегетарианцев (калоризатор).
Мука из зеленой гречки не содержит глютен и подходит людям, страдающим целиакией.
Применение: Мука из зеленой гречки идеально подходит для безглютеновой выпечки, оладий и блинов и, даже, хлеба, потому что в отличие от муки из обычной гречки, она обладает прекрасными связывающими свойствами.
Также эту муку можно использовать в качестве загустителя для различных соусов и супов-пюре.
Смотрите также
Ваш заказ
Заказы оформляем в течении одного дня. Товар возврату и обмену не подлежит